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Ausgabe 10/2022

Zwiebelrose mit Spinatcreme

Tarte Tatin mit Apfel und Zwiebel

Warum kaufen Sie im Bio-Laden?

So spart ihr in der Küche Energie

Kürbisknödel mit Räuchertofu

Kürbis-Dinkelsalat mit Sanddorn-Dressing

Bio-Wissen: Fermentiertes im Glas

9 Tipps: So kocht ihr günstig und gesund

Mandel-Hochata

Scharfe Gazpacho

Bio-Wissen: Waschstücke

Mode aus Meeresplastik

Tofu aus Kichererbsen

Meeressalat mit Melone

Bio-Wisen: Fruchtjoghurt

Voller Einsatz fürs Klima