Das Titelthema in der Januar-Ausgabe:

Schwerpunktthema: Macht Bio Schule?
Die Herausforderungen des Außer-Haus-Marktes.

Weitere Themen in der neuen Ausgabe:

Öko-Marketingtage: Beim Branchentreff drehte sich alles um Kooperationen.

Frankreich: Nach der Krise fließt wieder Kapital in den Bio-Fachhandel.

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