Welche Bio-Produkte kommen bei Kund:innen am besten an? Und welche Rolle spielen dabei Geschmack, Verpackungs¬design und Textur? Wer die Lieblinge sind, enthüllte am 28.11. schließlich die feierliche Verleihung für „Bestes Bio 2025“ vom bio verlag auf einem Gala-Abend im Schloss Johannisburg in Aschaffenburg. Bereits zum siebten Mal vergab das Unternehmen diese begehrte Auszeichnung.
Das Bio-Magazin Schrot&Korn präsentiert sich ab sofort in neuem Gewand: Der umfassende Relaunch bringt eine moderne, auf Emotionen ausgerichtete Gestaltung und bietet gleichzeitig eine klare Struktur für die wichtigsten Themen. Damit will der Herausgeber bio verlag die monatliche Kundenzeitschrift noch stärker am Leser verankern und auch für neue Zielgruppen als Begleiter im Alltag positionieren.
Ab dem 28. Oktober geht es wieder los: Nach dem Motto „Gib Bio Deine Stimme“ dürfen Verbraucherinnen und Verbraucher wieder ihren Lieblings-Bioladen für 2025 wählen. Rund 2.200 Biomärkte gibt es in Deutschland – doch welcher ist der Beste seiner Kategorie? Für seinen Favoriten abzustimmen bedeutet auch, ein Zeichen für bewusst nachhaltiges Einkaufsverhalten zu setzen, beispielsweise um künftigen Generationen einen lebenswerten Planeten zu hinterlassen.
Die Unternehmens- und Personalberatung Kugler & Rosenberger spielt seine Jobangebote künftig über BioJobs.de und greenjobs.de aus. Im Gegenzug geht deren bisherige Domain biojobboerse.de auf den bio verlag über. Dies ergab eine Kooperationsvereinbarung zwischen Kugler & Rosenberger, bio verlag und Greenjobs.
Die aktuellen Ergebnisse der jährlich stattfindenden Reichweitenmessung durch die AWA (Allensbacher Werbeträger-Analyse) bestätigen Schrot&Korn als eine der führenden Medienmarken im Bereich Bio und Nachhaltigkeit. „Schrot&Korn hat bei seiner ersten Erhebung sofort Platz 18 aller 200 teilnehmenden deutschen Printmedien belegt, was uns sehr stolz macht“, so Stefan Reining, Geschäftsführer des bio verlags.
Die langjährige Head of Sales und Vertriebsleiterin von Schrot&Korn, Ellen Heil, verabschiedet sich nach 30 Jahren. Sie wird von nun an Zeitspenderin für Familie, Freunde und im sozialen Bereich. „Ellen Heil hat das Wachstum des bio verlags entscheidend mitgeprägt. Sie war Botschafterin von Schrot&Korn und erste Ansprechpartnerin für Branchenakteure, die sich im führenden Bio-Kundenmagazin präsentieren wollten. Für Ihre Pionierarbeit und ihr beherztes Engagement sind wir sehr dankbar“, so Stefan Reining, Geschäftsführer des bio verlags.
Aufgrund der regen Nachfrage erscheint der Schrot&Korn Podcast „Weltretter Bio? Was Bio dir und dem Planeten wirklich bringt“ jetzt zweiwöchentlich. Ab 19. Juni geht es mit dem neuen Turnus los, bislang erschien das digitale Angebot monatlich.
Der Fachkräftemangel ist zunehmend auch in der Biobranche spürbar. Gleichwohl gewinnen Sinnstiftung, Nachhaltigkeit und flexiblere Arbeitsplatzgestaltung immer mehr an Bedeutung – nicht nur bei jüngeren Generationen. Werte, die in vielen Biobetrieben bereits langjährig gelebt werden. Zur BIOFACH Messe ist daher jetzt das neue Jobportal an den Start gegangen. Es soll eine Plattform bieten, um Suchende und Anbietende effizient zu vernetzen.
darf wieder gejubelt werden: Zum 21. Mal haben die Leser:innen von Schrot&Korn abgestimmt und Deutschlands beste Bioläden gewählt. Diese wurden jetzt auf der BioFach Messe in Nürnberg bekanntgegeben. Rund 50.000 Stimmen wurden bei der Leserwahl abgegeben und aus über 2.500 Bioläden die vier Besten ausgewählt.
Die Bio-Pionierin und Mitbegründerin des bio verlags, bekannt auch durch Schrot&Korn, verabschiedet sich Anfang März in die Rente. Damit übergibt sie die Geschäftsführung des Verlags vollständig an Stefan Reining (56), der bereits seit Februar 2023 Geschäftsführer ist.
Die neue Schrot&Korn-Podcast-Folge von „Weltretter Bio? Was Bio dir und dem Planeten wirklich bringt“ ist online. Dieses Mal geht es um das Thema „Wahre Preise“. Warum sind Bio-Produkte teurer als konventionell produzierte? Und sind wir als Individuen verantwortlich für Umweltschutz und Gesundheit?
Die Marktforschungs-App biopinio hat im Zeitraum vom 6. bis 15. Dezember in einer wöchentlichen Meinungsabfrage erfragt, was die Teilnehmer für Produkte kaufen. 654 User des biopinio-Panels haben daran teilgenommen. Dabei handelt es sich um bioaffine Endverbraucher, die im Fachhandel, Supermarkt oder in der Drogerie kaufen, im Alter von 18 bis 65 Jahren.
Innovativ und kreativ passen hervorragend zu nachhaltig und fair: das bewies am Abend des 16. Novembers die Bio-Branche. Der bio verlag verlieh zum sechsten Mal die begehrte Auszeichnung „Bestes Bio“. Dabei erwies sich die Gala im feierlichen Rahmen im Aschaffenburger Schloss als hochwertiger Branchentreff, zahlreiche Hersteller waren vertreten. Die Preise genießen einen hohen Stellenwert in der Bio-Branche, stehen sie doch für etablierte Bio-Qualität. Und vor allem: für guten Geschmack. Denn ermittelt wurden die Preisträger-Produkte nicht durch eine Fach-Jury, sondern nach einer ausführlichen Kundenbefragung des Magazins Schrot&Korn. Die teilnehmenden Konsument:innen hatten die Artikel zuvor ausprobiert und nach verschiedenen Kriterien bewertet. Insgesamt wurden 41 Produkte mit dem begehrten Award ausgezeichnet.
Das Bio-Magazin Schrot&Korn weitet sein digitales Angebot aus: Am 15. November startet der Podcast „Weltretter Bio? Was Bio dir und dem Planeten wirklich bringt“ auf allen Streaming-Plattformen.
Was bedeutet eigentlich Bio? Sind Bio-Produkte gesünder und schmecken sie wirklich besser? Wie schützt ökologische Landwirtschaft die Bienen und den Boden? Ist Bio immer besser für Tiere? Und warum ist ökologische Landwirtschaft wichtig für den Umweltschutz?
Die im Bio-Fachhandel engagierte BioHandel Akademie hat mit ihrem 17. Marktgespräch auf der Anuga erstmals auf den Lebensmittel-Einzelhandel fokussiert. Sie bietet ihre medialen Angebote denjenigen an, die sich im Lebensmitteleinzelhandel für „30% Bio bis 2030“ engagieren. Prominenter und kompetenter Redner auf dem Podium war mit Cem Özdemir der Bundesminister für Landwirtschaft und Ernährung zu dem Thema „30% Bio bis 20230“.
Welcher ist Ihr Lieblings-Bio-Laden? Wo kaufen Verbraucher:innen am liebsten ein? Es darf wieder abgestimmt werden: Die Schrot&Korn Leserwahl startet am 23.10. und ruft erneut zur Wahl für Deutschlands beste Bio-Läden auf. Unter dem Motto: „Gib Bio Deine Stimme“ möchte das Naturkostmagazin Kund:innen inspirieren, abzustimmen und aktiv an der Weiterentwicklung des Fachhandels mitzuwirken. Im letzten Jahr gingen gut 57.000 Bewertungen ein.
In einem aktuellen Interview im Biokundenmagazin „Schrot&Korn“ 10/23 spricht sich Bundesminister für Landwirtschaft und Ernährung, Cem Özdemir, für den Schutz gentechnikfreier Lebensmittel aus. Zudem dürfe es keine Einführung von Bio-Patenten durch die Hintertür geben. Gleichzeitig hält er am Ziel 30 Prozent Bio bis 2030 fest. Zu diesem Thema wird Özdemir auch auf der BioHandel-Akademie am 7. Oktober auf der Lebensmittelmesse Anuga sprechen.
Erstmals findet das 17. Marktgespräch der BioHandel Akademie auf der Anuga in Köln statt, am 7. Oktober 2023 ab 14:30 Uhr. Auf dem Podium sitzen, neben Cem Özdemir, dem Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, die drei großen Bio-Anbauverbände: Bioland mit Jan Plagge, Demeter mit Alexander Gerber und Naturland mit Steffen Reese. Dazu kommt mit der Edeka-Kauffrau Theresa Quint der Handel, mit dem Rheingold-Institut sind die Verbraucher und dem Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft die Herstellung vertreten.
Der Umsatz in den Bio-Fachgeschäften hat durch die Krisen der letzten Jahre eine empfindliche Delle bekommen. Die Fachzeitschrift BioHandel will nun die Beratungskompetenz der Einzelhändler stärken und somit den Fachhandel unterstützen. Möglich macht dies die BioHandel App, eine mobile Lern- und Wissens-Anwendung. Neu ist, dass nun jedem Händler, der ein Abo der Fachzeitschrift BioHandel besitzt, ab dem 1. September zwei Lizenzen geschenkt werden.
Der bio verlag ist vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz als „Blühender Betrieb“ ausgezeichnet worden. Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber überreichte am 5. Mai die Urkunde auf Schloss Sassanfahrt an die Mitarbeitenden des bio verlags. Damit würdigte das Staatsministerium das besondere Engagement des Verlags für mehr Artenvielfalt.
