Schwerpunkt-Thema: Spargel und Erdbeeren 
Es wird Zeit für neue Genussmomente - zum Beispiel mit einer Spargel-Reispapierpizza,, einem knusprigen Kartoffel-Spargelsalat oder fruchtigem Couscous-Sushi mit Erdbeeren.  Wir haben für euch kreative Rezepte ausprobiert, die nach Frühlingsgenuss schmecken. Wie wäre es, die aktuelle Schrot&Korn mit ihrem Rezeptteil aufzuschlagen, und die Zutaten für die köstlichen Spargel- und Erdbeerrezepte zu arrangieren und anzubieten?

7 Fakten über Sonnenschutz 
Wie viel Sonnencreme wird empfohlen, worin liegt der Unterschied zwischen mineralischen und chemischen UV-Filtern, was besagt der Lichtschutzfaktor und kann man seine Haut auch von innen gegen die Sonne schützen? Holt Euch wertvolle Informationen rund um das Thema Sonnenschutz und nutzt es für die Verkaufsgespräche bei Euch im Laden. Mehr dazu ab Seite 38 in der neuen Schrot&Korn.

BIO-WISSEN: Alkoholfreies Bier 
Das Bier ohne Alkohol boomt. Punktet bei euren Kunden mit Wissen über die Unterschiede von konventionellen zu Bio-Brauereien. Ihr erfahrt in dem Artikel, wie aus Bier ein alkoholfreies Getränk wird und woraus im Einzelnen das Bier gebraut wird. Die wissenswerten Fakten zu alkoholfreiem Bier findet ihr in der aktuellen Schrot&Korn ab Seite 28.

Süchtig nach Süß?:
Zucker steckt in sehr vielen Lebensmitteln. Allgemein gesprochen essen wir zu viel davon. Zu viel Energie in Form von Zucker speichert unser Körper in Form von Fett. Außerdem erhöhen wir dadurch das Risiko für Diabetes Typ 2 und für Herzerkrankungen. Es könnte sich also lohnen, weniger Zucker zu sich zu nehmen. Was passiert, wenn wir ihn weglassen. Unsere Autorin hat einen Selbstversuch gestartet und gibt wertvolle Tipps zur Umstellung. Lest mehr dazu ab S. 22

Zur Vorbereitung für die nächste Mai-Ausgabe von Schrot&Korn:
Wir haben für euch die in den Anzeigen beworbenen und redaktionell vorgestellten Produkte für einen schnellen Überblick in der Schrot&Korn-Vorab-Produktliste zum Download bereitgestellt. Damit könnt ihr rechtzeitig euren Aktionstisch planen.