Schwerpunkt-Thema: Türkisch genießen
Sommer wie am Bosporus: Die Juli-Ausgabe bringt die Vielfalt der türkischen Gemüseküche auf den Teller. Von erfrischendem Melonensalat bis würziger Muhammara – mediterran-orientalische Rezepte ab Seite 10.

Bio-Wissen: Viel Frucht aufs Brot
Weniger Zucker, mehr Frucht – Bio-Aufstriche überzeugen nicht nur geschmacklich. Warum sich der Griff zu Bio doppelt lohnt, lest ihr ab Seite 28.

Titelstory: Gesundheit beginnt im Boden
Ein lebendiger Boden ist die Basis für gesundes Leben. Unsere Titelstory zeigt, wie Biodiversität im Boden das Mikrobiom und damit auch unser Wohlbefinden beeinflusst. Mehr dazu ab Seite 20.

Hier könnt ihr bereits einen Blick auf die Produkte der nächsten Ausgabe werfen.